天等丽川集劳用什么做

天等丽川集劳是一款以丽川果为主要原料，搭配多种滋补食材制作成的一种传统名菜。其主要原料是丽川果，丽川果是指巴山蜜蔗糖浆，具有浓郁的甘香味道和独特的口感。天等丽川集劳的做法主要包括以下几个步骤：

1.准备材料：主要包括丽川果、蹄筋、鱼翅、干贝、鲍鱼等食材，同时还需要准备一些调味料，如鸡精、酱油、料酒等。

2.处理食材：先将蹄筋、鱼翅、干贝、鲍鱼等食材进行处理，将其洗净，去除杂质。然后将丽川果切成小块备用。

3.炖煮食材：将处理好的食材放入煲中，加入适量的水，放入调味料进行炖煮。炖煮的时间要根据食材的不同而定，大概需要炖煮2-3个小时，直至食材变软烂。

4.调味：炖煮好的食材出锅后，根据个人口味加入适量的鸡精、酱油、盐等调味品进行调味，以增加口感和香味。

5.摆盘：将炖煮好的天等丽川集劳盛入碗中，可以将一些金针菇、香菇等食材放在上面进行装饰，增加菜品的美观度。

天等丽川集劳的制作过程相对较为繁琐，但是其所用的食材丽川果具有丰富的营养价值和独特的风味，具有补气养血、滋补肝肾等功效，常食用对身体健康非常有益。此外，丽川果还富含多种维生素和矿物质，对身体的免疫系统有很好的调节作用。因此，天等丽川集劳成为一道受人喜爱的传统名菜。