好吃的主食的做法

好吃的主食有很多种类，可以选择面食、米饭、土豆、面包等。下面我将为大家介绍几种主食的做法。

1.手工面条：将面粉与水混合后揉成面团，然后擀成薄片，再将薄片切成细条即可。面条可以根据个人口味选择搭配各种汤底，如酸辣汤、牛肉汤、鸡汤等。

2.炸酱面：将细面条煮熟，捞出后放入冷水中漂凉，之后捞出沥水备用。起锅烧热一些油，放入豆瓣酱炒香，再加入肉末、葱姜蒜炒熟。最后将炸酱淋在面条上，可以根据口味添加葱花、黄瓜丝等配菜。

3.红烧肉饭：将猪肉切块，用水焯水去血水。锅中加入油烧热，放入葱姜蒜爆炒，再放入猪肉煸炒至变色。接着加入料酒、老抽、生抽、白糖、酱油炖煮30分钟至肉变软，最后加入适量的水，煮沸后撒上葱花即可。

4.煎饺子：将馅料制作好后，包入饺子皮中。平底锅烧热，加入少量油，将饺子摆入锅中。倒入适量的水，盖上锅盖，小火焖煮5分钟。之后将盖子打开，大火煎至底部变脆即可。

5.土豆泥：将土豆去皮切块，放入锅中煮熟，用勺子压碎成泥状。加入牛奶、黄油、盐搅拌均匀。最后放入适量的胡椒粉、芝士粉撒在土豆泥上即可。

6.法式面包：将面粉、酵母、盐和水混合搅拌均匀，揉成面团发酵至两倍大，再放入烤箱中烤制至金**即可。可以搭配牛油、果酱等享用。

以上是一些常见而且好吃的主食的简单做法，希望对大家有所帮助。当然，做主食除了要掌握基本的做法外，还要根据自己的口味和想法进行加工和创新，才能制作出更加独特和美味的主食。