榴莲班戟的做法

榴莲班戟是一道非常受欢迎的甜点，以榴莲为主要材料制作而成，口感香甜，口味浓郁。下面是一份榴莲班戟的制作做法。

材料：

- 200克榴莲果肉（新鲜或罐装均可）

- 150克面粉

- 2颗鸡蛋

- 2汤匙砂糖

- 适量牛奶

- 植物油（用于涂抹平底锅）

步骤：

1. 将榴莲果肉与牛奶放入搅拌机中，搅拌成细腻的榴莲泥状。

2. 在一个大碗中，加入面粉、鸡蛋和砂糖，搅拌均匀。然后倒入榴莲泥，搅拌成均匀的面糊。如果面糊太稠，可以适量加入牛奶调稀。

3. 将平底锅放在中火上预热，涂抹少量植物油。

4. 取适量的面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊铺平，制成薄饼。约烤制2-3分钟，或直到底部变金**，然后翻转另一面继续烤制。

5. 将烤好的班戟放在盘子上，重复以上步骤直到使用完所有的面糊。

6. 最后，将榴莲班戟卷成卷饼状或三角形，然后装盘即可。

榴莲班戟非常适合作为甜点或下午茶点心享用。它的制作简单快捷，而且榴莲的香甜味道会给人带来独特的口感和满足感。如果喜欢榴莲的人，一定要尝试一下这道美味的榴莲班戟！